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罪有“鱼”辜！高市早苗涉台狂言引公愤日本水产暂停进口国内水产接棒迎来商场新机遇
来源：米乐体育直播视频 发布时间：2025-11-22 09:27:07
2025年11月19日，外交部发言人毛宁在例行记者会上清晰通报，因日方未能供给输华水产质量量安全许诺的技能资料，且日本首相相关过错言辞引发我国民众强烈不满，当时日本水产品输华已无商场根底。
记者造访商场发现，国内日料店、超市已快速切换食材供应链，而浙江等地的国产水产品凭仗饲养技能打破、智能化晋级与数字化溯源保证，成功接受商场需求，本乡水产职业迎来开展新关键。
在消费终端，食材代替已平稳落地。上海、北京多家日料店担任这个的人说，现在食材已全面避开日本产地，俄罗斯松叶蟹、挪威三文鱼、福建鳗鱼等成为主力，高端门店上座率保持稳定，平价门店外卖单量逆势增加。超市途径相同无缝联接，多家连锁超市收购担任人泄漏，日本水产占比本就极低，现在已加大大连扇贝等国产水产收购量，弥补东南亚、南美合规产地产品，供应链未受影响。
在舟山普陀西轩岛的优辰水产饲养场，担任人陈优存正在投喂行将上市的大黄鱼，这批约10万尾八两到一斤重的鱼，全程运用浙江大学海洋学院王岩教授团队研制的合作饲料。
“曾经要补很多冰鲜鱼，又费钱又吃力，现在用合作饲料，发病率低、污染少，还更合算。”陈优存说。
王岩教授团队纠正了大黄鱼饲料蛋白需求的传统认知，将其确定为49%至52%，并把鱼粉含量从40%-50%降至16%，调配新式添加剂，让合作饲料饲养的大黄鱼成长速度挨近冰鲜鱼投喂水平，该技能已在舟山广泛推行。
11月18日舟山举办的2025“AI+远洋渔业”先进配备使用大会上，鱿鱼渔获溯源系统正式启用。
该系统由我国远洋渔业协会与上海海洋大学联合研制，完成全链条可视化监管。现场展现的“文鳐”“金鳞”智能仿生鱼可下潜150米深海观测，电动绞纲机、主动切片机等配备掩盖全工业链。
作为全国远洋渔业重镇，舟山捕捉量占全国四分之一，鱿鱼捕捉量占70%，2024年远洋渔业经济总产值达502亿元，AI技能正推进其向高技能、高的附加价值工业转型。
湖州南浔区的水产饲养基地里，智能设备24小时收集水质、投喂数据，为鱼塘树立电子经历。
“卖鱼前7天和1天要做两次药残检测，数据上传‘浙农码’‘浙食链’，顾客能随时看。”饲养基地担任人吴根林说。
现在南浔已树立10个城镇快检核，71家饲养主体完成全流程数字化追溯，村级渔村驿站辐射千余个数字鱼塘，构成“批批快检、持证上市”的监管系统。
现在，国产水产正以全方位晋级接受商场需求。跟着本乡水产职业不断夯实质量、改进服务，不仅能平稳应对进口商场改变，更将推进我国水产工业高水平质量的开展，为广阔购买的人供给更安全、优质的挑选。
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