产品中心
灶台与讲堂之间一份跨过十年的看护 ——看望平山村庄学校看见公益落地的纤细力气
来源：米乐体育直播视频 发布时间：2026-10-01 06:00:39
灶台与讲堂之间，一份跨过十年的看护 ——看望平山村庄学校看见公益落地的纤细力气
清晨，太行山深处的平山县三汲乡访驾庄学校，食堂的电磁灶现已预热结束。蒸饭车冒出薄薄水汽，消毒柜完结一轮消毒，筐子里规整码放着刚清洗好的蔬菜。接近午饭，整个后厨洁净规整。很难幻想曩昔，这儿的厨房设备陈腐老化，短少成套的保温、消毒设备，很难满意全校学生标准化供餐的需求。
“曾经厨房设备比较陈腐，没有成套的保温、消毒设备。饭菜做好之后，等孩子们就餐时，温度就降下来了。” 学校一位教师回想，那时候最真实的期盼，便是让孩子们每天都能吃上温度适合、加工标准的饭菜。
2026年8月跟着百胜我国和我国村庄展开基金会一起建议的“捐一元村校厨房焕新”项目在平山县11所村庄学校落地，厨房硬件完结提质晋级。全新的电磁灶具、切菜机、消毒柜悉数装备到位，食材寄存、烹饪加工、餐具消杀一切的环节都有了保证，孩子们准时吃上了热乎、安全的饭菜。
硬件提质筑牢安全根基，食育讲堂滋补生长底色。本年秋季开学，配套的体系化食育课程同步入驻这11所获益学校，实在回应了当地村庄学校养分健康教育的实践需求。本次看望中，我国养分学会社区养分与健康办理分会秘书长胡环宇作为志愿者，在访驾庄学校带来一堂现场养分示范课。讲堂上，她凭借配料表卡片等简略教具，环绕三餐调配、零食鉴别、骨骼维护等贴近日子的论题和孩子们互动，引导咱们读懂食品标签，建立健康饮食观念，协助孩子们逐渐改掉挑食、偏食、爱吃零食的习气。
三年级的小男孩小明，曩昔吃饭偏心吃肉，很少碰蔬菜。上完这堂养分课后，告知咱们“今后我会多吃青菜，回家还告知妈妈炒菜少放盐。”孩子的言语朴素直白。一堂课的影响，从学校延伸到家庭，把健康饮食的观念传递给家人。
这不是“捐一元”第一次来到平山。2016年，项目就走进这儿，为山区孩子送去爱心厨房和养分加餐。十年岁月流通，再次来到老区，帮扶的方法现已迭代晋级为厨房硬件提质与食育教育同步落地，既要让孩子准时吃上经过爱心厨房制造的养分餐，更要教会他们怎样吃得科学健康。
据了解，“捐一元”项目由百胜我国与我国村庄展开基金会于2008年建议。十九年来，项目累计征集善款超 2.8 亿元，招引1.5亿多人次社会大众参加捐献，掩盖全国17个省（自治区）101个县，累计为村庄儿童供给6000余万份养分餐，打造1700余个现代化爱心厨房，超百万村庄儿童直接获益。
伴跟着村庄学校实践的需求改动，项目也在不断迭代，从前期保证孩子“吃饱”，到经过厨房改造助力“吃好”，再经过食育养分课程引导孩子们“会吃懂食”。本年秋季学期，食育课程在全国9个省（自治区）60余所村庄学校同步推开，采纳村庄教师线上训练、微课教育、专家志愿者实地授课相结合的形式，常态化展开养分健康教育。江西全南、四川仪陇、辽宁北票等地不少村庄学校，也完结老旧厨房晋级改造，配齐电磁锅灶、蒸饭车、消毒柜等设备，助力学校厨房设备提质晋级。
这些看得见的改动，来自一般大众的举手之劳。8月17日至9月30日，购买百胜我国旗下品牌爱心套餐，每卖出一份，企业即捐献1元至我国村庄展开基金会“捐一元村校厨房焕新”项目，腾讯公益配套再捐1元（腾讯公益支撑总金额上限50万元），一起助力村庄爱心厨房焕新与养分食育落地。
公益的力气，往往藏在细碎日常里。它不是轰轰烈烈的事情，是食堂里养分均衡的午饭，是讲堂上孩子仔细研讨配料表的目光，是餐桌上自动夹起的一筷子青菜。
在平山的村庄学校，老旧设备更新换代筑牢饮食保证，专业养分讲堂播撒健康日子的种子。一饭一课之间，跨过十年的好心，就这样陪同山里的孩子渐渐长大。（记者赵宏梅）
