春雷举动2025｜蓬安金溪多部分联合保证春季开学食物安全

来源：米乐体育直播视频发布时间：2025-04-24 22:31:48

　　2月20日上午，为全力保证春季学校食物安全，四川省蓬安县金溪市场监管所联合金溪镇政府、金溪派出所展开了春季学校食物安全专项查看举动。

　　查看组深化学校食堂，侧重针对食堂的环境卫生、食物质料的收购与储存、加工操作的流程、餐具的清洗消毒、从业人员的健康办理以及食物留样等方面，进行了全方位且细致入微的查看。查看组细心查看了食堂的各类硬件设备、分类分区情况以及各项规章制度、台账记载，而且现场询问了食堂作业人员有关操作标准的问题。

　　在查看过程中，发现部分学校食堂存在比如食物留样不合规、从业人员私人物品放置于食材寄存区域、餐厨废弃物处置台账记载不齐备、蒸饭机蒸汽排放存在危险等问题。对此，执法人员当场给出整改意见，下达责令整改通知书，催促学校在规则期限内完结整改，以保证问题危险得以彻底清除。

　　下一步，金溪市场监管所将进一步强化部分间的联动协作，继续推进学校食物安全专项整治作业，催促学校严厉实行食物安全主体职责，紧密防备危险危险，构建起学校食物安全的“巩固防地”，致力于打造令学生满足、让家长安心的学校用餐环境。（张峰钒）